「規格外野菜」の記事一覧

【規格外人参のヘルシースムージー】レシピ

今回は【規格外にんじんのヘルシースムージー】レシピの紹介です(^O^) 【材料】二人分・人参　一本・りんご　1個・きゅうり　2/3本・レモン　1/2個・氷　適量【作り方】レモンは絞り、その他の材料をカットし […]

お豆腐で重増し＋ふわシャキ食感のつくねのレシピをご紹介します(*^^*) 面倒な水切りも不要！！【材料】（2人分）豆腐　100g 玉ねぎ　1/2個チアシード大さじ1+水大さじ4 （つなぎの役割）片栗粉　大さじ2 […]

今回は、ロスヘルのプラごみゼロへの取り組みをご紹介いたします。わたしたちの生活のあらゆる場面で使われているプラスチック。生活に欠かせなく便利ですが、その一方で… 今、世界中で起こっている「プラ問題」が深刻 […]

【シャドークイーン】ってみなさんご存知ですか？色鮮やかな紫色が特徴のじゃがいもなんですが、皮は黒っぽく、中は濃い紫色をしています。食感はじゃがいもとさつまいもの間のようで、味はじゃがいもと似ています。農家さんが作り […]

ロスヘルでは、規格外野菜をセットにして皆様の元へとお届けしています。「どんな規格外野菜があるのか知りたい！」とのお声もいただき、どんなお野菜を規格外野菜と言うのか、日々農家さんから送られてくるSOSを皆様にもお伝えさせ […]

７月に、福井県福井市の国際交流会館にてロスヘルのロス野菜パックの贈呈式が行われました。ウクライナから福井県に避難された7世帯のご家庭に、ロスヘルから1年間無償でロス野菜を寄付するお約束をさせていただきました！！「社会 […]

今回のスタッフの晩ご飯は…！規格外野菜をふんだんに使ったメニューだったそうです(^^♪ 【晩ご飯の献立】・肉じゃが・ピーマンとパプリカの焼きびたし・きゅうりと大根の中華あえほとんど子供たちの苦手な野菜ばかりだっ […]

〔タルト〕 ★材料・バター80ｇ・砂糖10ｇ・塩2ｇ・卵30ｇ・小麦粉140ｇ ★作り方 ①バターを室温に戻し、砂糖と塩を入れ、混ぜる。 ②次に卵を３～４回に分け混ぜる。 ③小麦粉をふるってから合わせて、冷蔵庫 […]

先日、社内スタッフのご家族をご招待させていただき、家族で1日農家さん体験イベントを企画させていただきました！ ⁡ 今回はじゃがいも農家さんへお邪魔させていただき、「規格外ってどんな形のこと？」「じゃがいもがスーパー […]

野菜は毎日たっぷり摂りたい食材として、食卓には欠かすことのできない存在です。調理する前の下ごしらえも、正しく上手におこないたいですよね。野菜は洗ったほうがいいのか、それとも、実は洗わないほうがいいのか、洗うのならば […]