「規格外野菜」の記事一覧

【新玉ねぎスープ】レシピ

本日のメニューはほっこり温まる新玉ねぎスープです！季節の変わり目は気温の変化が大きく、突然寒くなったりしますね。そんな時は体の温まるスープ!!😊 玉ねぎを使ったシンプルなスープは晩御飯に一品、簡単に取 […]

本日はアスパラガスの保存方法についてです👆 美味しそうなアスパラガスを見つけるとつい手に取ってしまうのですが、一度に使い切れない時あまり長持ちしないのが悩みでした💦 正しい保存方法を知った […]

本日はお客様のおうち晩御飯です～💭 どれもおいしそう。。😋♡ 本来ロスにより捨てられてしまうはずだった食材たちを救出して下さりありがとうございました！【大根餅】 ①大根20センチほどを千 […]

鮮度が大事な果物。いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 果物を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいキウイの保存 […]

じゃがいもの皮は捨てたらもったいない！実は…超便利に使えるんです♪ 普段は捨ててしまっている方が多いと思いますが、捨ててしまう前に皮を利用すれば、家中をピカピカにできちゃうかも！？沢山の使い道があるんです♪ 今まで何で […]

給食でも出ていた！？懐かしの味！今回は私の地域では酢の物的な味付けでフルーツサラダが出てました！今回のレシピでは、お好きなドレッシングで～と記載しましたが、個人的には、にんじんドレッシングを合わすのがとてもフルーツサ […]

今回の投稿はさといもメニュー、材料２つで簡単おつまみ！【里芋の磯辺焼き】です！そもそもどうしてさといもと呼ばれるかご存じですか？山野に自生するヤマイモに対し、里で栽培されるイモというのが名前の由来だそうで… […]

今回は、体に優しいレンコンのヴィーガンメニューです(^^) 【レンコンのはさみ焼き】ぜひお試しください♪ 【材料】・レンコン（1個）・米粉（適量）・シソの葉（6枚）・揚げ油（適量） ◎たね・豆腐（小さいパック半 […]

手軽に美味しく食べられるみかん。ビタミンＣなどの栄養たっぷり摂れるみかんですが、食べ終わった、みかんの皮はどうしていますか？ほとんどの方がごみとして捨ててしまうと思いますが、捨てたらもったいない！！【実はみかんの皮 […]

ロスヘルは、美味しく食べられるのに捨てられてしまうそんな規格外野菜を救出する地球に優しい野菜の宅配サービスです。最近、お客様からいただいた『ロスヘルを購入したら、こんなイイ事があった♪』のお声をご紹介いたします(^^) […]