「規格外野菜」の記事一覧

フードロスは減らせる？食べ残し料理を素敵にアレンジ！

頑張って作ったけれど… 余ってしまった料理、どうしてる？翌日に温めなおして食べるのも良いけれど、せっかくならひと手間加えて残り料理でもアップグレード！ついでに冷蔵庫に眠っている食材も使い切れたらラッキー！今回 […]

今回、救出した『小松菜』を使いました！正規品ですが、余剰在庫となってしまったものを救出。小松菜の青臭さが気になる方はスイーツにしてみると、食べやすくなりますよ♪ 今回は、小松菜を使ったパンケーキを作ります！見た目も […]

今回、救出した『ピーマン』を使いました！規格外の理由は・・・曲がり、サイズのばらつき、変色など。捨ててしまいがちなピーマンの種やヘタですが栄養豊富で、実と一緒に食べることができますよ！今回はピーマンを丸ごと焼い […]

【ロスがヘル！救出レシピ】捨ててしまいがちな野菜のあの部分で♪野菜餃子を紹介します！冷蔵庫に余っている残り野菜を使いました！・大根の葉・白菜の外葉・キャベツの硬いところ・半分余った黒あわび茸冷蔵庫に少しず […]

【ロスがヘル！救出レシピ】キャベツの芯でメンマ風？醤油ラーメンを紹介します＼(^o^)／今回、救出した『チンゲン菜』と『キャベツ』を使いました! 規格外の理由は・・・大きすぎる正規品ですが、余剰在庫となってしまっ […]

【ロスがヘル！救出レシピ】皮ごと丸ごと♪ハッセルバックポテトレシピを紹介します＼(^o^)／今回、救出した『じゃがいも』を使いました! 規格外の理由は・・・サイズのばらつきじゃがいもは、皮にも栄養が豊富に含まれてい […]

【ロスがヘル！救出レシピ】大根おろしでさっぱり♪白菜と豚肉のみぞれ煮レシピを紹介します＼(^o^)／今回、救出した『白菜』と『大根』を使いました! サイズが小さい、テスト栽培正規品ですが、余剰在庫となってしまって […]

【ロスがヘル！救出レシピ】皮もそのまますりおろし♪人参蒸しパンのレシピを紹介します＼(^o^)／今回、救出した『人参』を使いました! 規格外の理由は・・・サイズのばらつき、折れ、割れ、青首等人参の皮は剥かなくても […]

【ロスがヘル！救出レシピ】芯も捨てる前に活用！コーンスープのレシピ紹介です＼(^o^)／今回、救出した『とうもろこし』を使いました! 規格外の理由は・・・先端に身がつかなかったもの。とうもろこしの芯には、栄養や旨み […]

【ロスがヘル！救出レシピ】皮まで丸ごと器に♪オレンジゼリーの紹介です!(^^)! 今回は、救出した『オレンジ』を使いました! 正規品ですが、余剰輸入品となってしまっていたものを救出致しました。爽やかな香りとコロンと […]