今回のレシピ紹介は…タコライス!
簡単に出来上がっちゃうのでオススメですよ~\(^o^)/
【材料(2人分)】
・ひき肉(豚or合挽) 200g
・にんにく 1片
・人参 1/3本(50g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・トマト 1/2個
・キャベツ 3~4枚
・チーズ 適量
・☆ケチャップ 大さじ2
・☆ウスターソース 大さじ1
・☆お好み焼きソース 小さじ1
・☆醤油 小さじ1
・☆砂糖 小さじ1/4
・塩コショウ
・お好みでサルサソースやタバスコ
【作り方】
① にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切り。キャベツは千切り。トマトはざく切り。
② ☆を混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎと人参を加えて炒める。
④ ひき肉も入れて炒め、塩コショウする。肉から油が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
⑤ 2を加え、汁気がなくなるまで炒める。
⑥ ご飯にキャベツ、⑤、トマト、チーズ
(お好みでタバスコやサルサソース)をかけて完成。
ぜひ作ってみてください\(^o^)/