今回は【さつまいものくるくる串】レシピをご紹介します＼(^o^)／
ロスヘルで救出したさつまいも。
見た目もとってもキュートなくるくる串を作ってみました♪
さつまいもを薄くスライスしてくるくる巻いて揚げるだけなので、簡単でお子さまと一緒に作れます＼(^o^)／
規格外野菜を通して、親子時間も増えればいいなと思っております❤
【作り方】
①さつまいもをピーラーで縦長にスライスする
②さつまいもを丸めて竹串に刺す
※さつまいもが丸めにくい場合は、スライスした後に塩を軽く振り10分ほど置いて水分を出すと丸めやすくなります
③フライパンに揚げ油を入れて熱し、薄いきつね色になるまで揚げ、油を切ったら完成！
