フードロス問題解決を目指すブログ

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規格外野菜を使った【ピーマンと色々オーブン焼き】レシピ

今晩のおかずにいかが?♪ ロスヘル部の部員が作ってくれた【規格外ピーマンと色々オーブン焼き】のレシピを紹介します(^^)/ 【材料】 今回は、 ・ピーマン ・なす ・ゆで卵の輪切り ・ベーコンを使用しました! 冷蔵庫の余 […]
実は食べられる玉ねぎのあの部分

実は食べられる【玉ねぎ】のあの部分

【皆さんは本来食べられるところを捨てていませんか??】 家庭から発生している食品ロス原因の約半分が【過剰除去】です。 野菜の皮、端っこや芯など、普段の調理工程の中で本当は食べられる部分まで多く捨ててしまっているかもしれま […]
実は食べられるピーマンのあの部分

実は食べられる【ピーマン】のあの部分

【皆さんは本来食べられるところを捨てていませんか??】 家庭から発生している食品ロス原因の約半分が【過剰除去】です。 野菜の皮、端っこや芯など、普段の調理工程の中で本当は食べられる部分まで多く捨ててしまっているかもしれま […]
実は食べられるきのこのあの部分

実は食べられる【きのこ】のあの部分

【皆さんは本来食べられるところを捨てていませんか??】 家庭から発生している食品ロス原因の約半分が【過剰除去】です。 野菜の皮、端っこや芯など、普段の調理工程の中で本当は食べられる部分まで多く捨ててしまっているかもしれま […]