フードロス問題解決を目指すブログ

地球に優しい規格外野菜通販のロスヘル

「フードロス削減」の記事一覧

スイーツ⁉お惣菜⁉見た目インパクト大なオムレツケーキ

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【シャドークイーン】ってみなさんご存知ですか？ 色鮮やかな紫色が特徴のじゃがいもなんですが、皮は黒っぽく、中は濃い紫色をしています。 食感はじゃがいもとさつまいもの間のようで、味はじゃがいもと似ています。 農家さんが作り […]
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ロスヘルからウクライナ避難民の方に野菜パックを無償で提供させていただきました！

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７月に、福井県福井市の国際交流会館にてロスヘルのロス野菜パックの贈呈式が行われました。 ウクライナから福井県に避難された7世帯のご家庭に、ロスヘルから1年間無償でロス野菜を寄付するお約束をさせていただきました！！ 「社会 […]
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【ベジブロス】野菜くずが出汁に変身？

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皆さん、【ベジブロス】って知っていますか？？ ロスヘルのInstagramでアンケートを取ったところ、過半数の方から「知らない」と回答をいただきました。 そこで改めて、今回は【ベジブロス】について、ご紹介させて頂きたいと […]
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消費期限と賞味期限の違いとは？

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今回は【消費期限】と【賞味期限】のお話しをさせて頂きます。 この２つの違い、意外と知らない人が多いんです。 ⁡ 【消費期限】と【賞味期限】は何が違うのでしょうか？ まず、【消費期限】とは… 安全に食べられる期 […]
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