今回は、【お弁当に最適!さつまいものはちみつ煮】です(^O^)/
冷めても美味しいので、たくさん作ってお弁当や子どものおやつにも最適です♪
【材料】
・さつまいも (1本)
・シークワーサー(レモンやカボスなどでも◎) (1個)
・はちみつ (小さじ1)
・塩 (ひとつまみ)
【作り方】
①さつまいもを1cmほどの大きさに、シークワーサーを薄切りにする
②鍋に①と水を食材がかぶるまで入れ、塩をふって蓋をして5分煮る
③さつまいもが柔らかくなったら火を止め、はちみつを入れて蓋をし、さらに余熱で10分おいて粗熱が取れたら完成!!
ぜひお試しください\(^o^)/