今回は【三種のお芋の重ね煮コロッケ】のレシピを紹介したいと思います(^^)/
〈材料〉
・芋①デストロイヤー
・芋②紫芋
・芋③じゃがいも
・塩 適量
・片栗粉 適量
・揚げ油 適当
・みりん お好みで
・醤油 お好みで
〈作り方〉
①3種類の芋を千切りに切る。
②空気孔の無い鍋に、塩、芋、塩の順番に入れ、弱火にかける。
③柔らかくなった芋を木べらで潰し、お好みでみりんと醤油を入れる。
④一口大に丸め、片栗粉をまぶして揚げ焼きしたら完成！
ぜひお試しください＼(^o^)／
