今回、救出した『とうもろこし』を使いました！ 先端に実がつかなかったとうもろこしですが、味に問題なく、美味しくいただけます。 今回はとうもろこしご飯を作ります！ご飯と混ぜれば、見た目も気にならないですよ♪ 【とうもろこし […]

今回、救出した『れんこん』を使いました！ 救出したれんこんで れんこんチップスを作ります♪れんこんは皮ごと薄切りするので 食品ロスの削減にもなりますよ(^^) 【れんこんチップス】 ＜材料（2人分）＞ ・れんこん　1節 […]

今回、救出した「黒あわび茸」を使いました！（規格外の理由は…割れ、サイズのばらつき） まるであわびのような食感の珍しい品種「黒あわび茸」。 今回は黒あわび茸を使ったチャンプルーを作ります！ 黒あわび茸は肉厚で大きく、存在 […]

今回、救出したものは『なす』！ 正規品ですが、余剰在庫となってしまったものを使います。 何気なくスパッと切ってしまっているヘタ部分。今回はヘタ部分を残した飾り切りをしてみます！普段と切り方を変えるだけで食卓が華やかになり […]

今回、救出した『ねぎ』を使いました！ 規格外の理由は…太く育ちすぎてしまったもの。 太く育ちすぎてしまった青ネギを使って、とっても簡単なネギ塩だれを作ります！ ネギ塩だれは、お肉やお魚、野菜など何でも合う万能調味料♪ 冷 […]