「フードロス削減」の記事一覧

余剰生産品の野菜！？ 今回のロスヘル野菜は、余剰生産品のしめじさん。 すでにカットされてあるので料理に簡単に使えます！ そんなカットしめじを活かして包丁もフライパンも使わないレシピ 「豆腐きのこグラタン」をご紹介！ 料理 […]

こんな理由で規格外！？ 今回のロスヘル野菜は、サイズにバラつきがあったトマトさん。 サイズにバラつきがあっても切ってしまえば全く問題なし！ 今回は、レンジを使った『トマトチーズ』をご紹介！ レンジで3分チンするだけで簡単 […]

１．セロリ克服レシピ　セロリ餃子 <材料(2人分)> ・餃子の皮…25枚 ・豚ひき肉…100g ・キャベツ…1/8個 ・セロリ…1本 ・玉ねぎ…1/4個 ・ニラ…少々 ☆塩コショウ…少々 ☆砂糖…小さじ1/2 […]

ついつい余りがちな大根さん。 もっと早く食べればよかった～っと傷ませちゃう前に、冷蔵庫から救出しましょう～！ 今回はロスヘル大根を丸々1本使った『大根もち』を紹介します！ 大根おろしがたっぷり入っているので、さっぱりとし […]

こんな理由で規格外！？ 今回のロスヘル野菜は、形がいびつだったにんじんさん。 そういった見ための理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回は、マグカップで簡単にできちゃう『にんじんマグカップ […]