2023年5月14日、岩手県盛岡市にて親子を対象としたイベント「こどもキッチン えほんの森でカレーライスづくり」が行われ、岩手日報にロスヘルの取り組みが紹介されました。
ロスヘルはイベントにてカレー作り体験への規格外野菜の提供や、食品ロス削減をテーマにした授業を行いました。
カレー作り体験では、イベントに参加した親子が形のふぞろいな野菜を使用しカレー作りに挑戦。ロスヘルの規格外野菜を参加者に実際に調理して食べていただくことで、食品ロスの問題に触れ合うきっかけとなることを目指しました。
また、食品ロス削減をテーマにした授業では、廃棄される野菜に関するクイズなどを行いました。
ロスヘルでは、今後も規格外野菜を通じて、子どもたちの食への関心を養っていけるような活動を続けてまいります。
