『コーヒーかす』ゴミとして捨ててしまっていませんか? 公開日:2023年5月16日 フードロス削減環境問題 【コーヒーの抽出後に残る「コーヒーかす」どうしていますか?】 「いつもコーヒーかすはゴミ箱行き!」は、もったいない! コーヒーかすには様々な使い道があり、日々の暮らしに役立つ再利用方法があるんです♪ ◎再利用方法1 【消 […] 続きを読む
【5分でおやつ!シナモン焼きリンゴ】レシピ 公開日:2023年5月10日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は、 【5分でおやつ!シナモン焼きリンゴ】レシピです\(^o^)/ ロスヘルで救出した「シナノゴールド」を使って調理してみました♪ これがと~っても甘くて(^^) 忙しくても簡単に作れる焼きリンゴで、ほっと一息つきま […] 続きを読む
日経MJにてロスヘルの倉庫拡大の取り組みが紹介されました 更新日:2023年5月17日 公開日:2023年5月8日 メディア掲載実績 2023年5月8日、日経MJに弊社の規格外野菜の倉庫兼集荷場を移転拡大する取り組みについて掲載されました。 ロスヘルは2023年4月、2022年に閉鎖された食品集荷場の武生総合食品市場の設備を承継しました。規格外野菜の定 […] 続きを読む
【白菜のマヨ和え】レシピ 公開日:2023年5月2日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は、 【白菜のマヨ和え】レシピです\(^o^)/ もう一品ほしいな~、もうちょっと野菜を摂り入れたいたいな~、と思った時は! 時短で簡単な【白菜のマヨ和え】はいかがでしょうか? 調味料は4つだけ! ぜひお試しください […] 続きを読む
日本経済新聞にてロスヘルの倉庫拡大の取り組みが紹介されました 更新日:2023年5月17日 公開日:2023年4月27日 メディア掲載実績 2023年4月27日、日本経済新聞に弊社の規格外野菜の倉庫兼集荷場を移転拡大する取り組みについて掲載されました。 ロスヘルでは、2022年に閉鎖された越前市の食品集荷場(旧武生総合食品市場)の設備を承継することで、フード […] 続きを読む
【シチューをアレンジ!グルテンフリー豆乳パスタ】レシピ 公開日:2023年4月24日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は、先日投稿した【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】のアレンジレシピです\(^o^)/ 麺をパスタの代わりに、米からできているパッタイ麺を使用してグルテンフリーレシピにしてみました♪ もちろんパスタでもOK(^^)皆さ […] 続きを読む
【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピ 公開日:2023年4月21日 未分類 今回は【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピをご紹介します\(^o^)/ 【材料】 ・白菜(1/8) ・ジャガイモ(1個) ・しめじ(1/4株) ・オリーブオイル(大1) ・豆乳(200ml) ・水(200ml) ・粉 […] 続きを読む
アメリカ生まれのエシカルな紙【バナナペーパー】ご存知ですか? 公開日:2023年4月18日 フードロス削減環境問題 【世界では、紙の生産により毎年森林が失われている?】 世界では、日常的に100万トン以上の紙が使われています。 そのうち約90%は「木」が主原料。 大量の紙が世界中で消費されることで、木の再生が追いつかなくなり、世界では […] 続きを読む
【コンポスト】家庭の生ごみが生まれ変わる? 公開日:2023年4月17日 フードロス削減環境問題 ★【コンポスト】ってご存知ですか? 【コンポスト】とは、家庭から出る野菜くずなどの生ごみや、落ち葉などの有機物を微生物の働きによって発酵・分解させ、土の栄養(たい肥)を作るということです。 これは、昔からの日本の大切な知 […] 続きを読む
【白ネギとひじきのチヂミ】レシピ 公開日:2023年4月10日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【白ネギとひじきのチヂミ】レシピをご紹介します\(^o^)/ 【材料】 ・白ネギ(2本) ・乾燥ひじき(5g) ・小麦粉(1カップ) ・だし汁(3/4カップ) ・青のり(大さじ1) ・鰹節(適量) ・油(大さじ2) […] 続きを読む