【お米の研ぎ汁】捨てるなんてもったいない!? 公開日:2023年11月21日 フードロス削減環境問題 捨てないで!お米の研ぎ汁は使い道がたくさん✨ お料理の油汚れやフローリングのお掃除に使えたり、 衣類の染み抜きにまで再利用できるなんて驚きですね😳 一昔前に研ぎ汁での洗顔やパックが流行したこ […] 続きを読む
【なすトマト南蛮】レシピ 公開日:2023年11月16日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 冷やしても美味しい🍆🍅なすトマト南蛮レシピ! さっぱりと酢の効いたなすとトマトはおかずとしてもおつまみでも◎ さらに、パスタの具として使っても美味しいです👍 ナスのヘタを切 […] 続きを読む
【ブロッコリー茎の醤油漬け】レシピ 公開日:2023年11月14日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日は生のままの茎を使うことで、 もう一品作れてしまうブロッコリーレシピのご紹介です🥦 ブロッコリーって頭の部分(つぼみ)だけをサラダに使うけど 茎だけ残ってどうしよう…という方もいらっしゃるのではないで […] 続きを読む
【だしパック】だしがらを捨ててしまっていませんか? 公開日:2023年11月9日 フードロス削減レシピと調理方法環境問題 だしパックの活用方法についてのご紹介です! 使い終わっただしパック、 もったいないと思ったことありますよね~。。🧐 多くの栄養素が残っているので、 最後まで美味しく活用できるって嬉しいですね✨ […] 続きを読む
【大豆ミート唐揚げ&大根と人参のポリポリサラダ】レシピ 公開日:2023年11月7日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日はヘルシー♪ 大豆ミート唐揚げ&大根と人参のポリポリサラダです! 大豆ミートとは?? 見た目はまるでお肉のようですが、 大豆から作られた植物性の加工食品なのです‼ ヘルシー志向の方や、ベジタリアン・ヴィ […] 続きを読む
【昆布きゅうり】レシピ 公開日:2023年11月2日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日は箸休めにピッタリ!昆布きゅうりです🥒 材料はきゅうりと刻み昆布のたった2つだけ‼ 蛇腹きゅうりにするひと手間で、味も馴染みやすく食感もよくなります✨ これはもうお箸が止ま […] 続きを読む
おいしさ長持ち!【にら】の保存方法 公開日:2023年10月31日 フードロス削減規格外野菜 本日はニラの保存方法についてです👆 ニラってあの独特の香りが妙に食欲そそられますよね! 私は大好きな野菜の1つです🤤 ニラの葉はとても柔らかいので、 炒め物にするときは最後に加えてサッと火 […] 続きを読む
【キャベツのごま和え】レシピ 公開日:2023年10月26日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日は常備菜にもバッチリ👍キャベツのごま和えです! 簡単で、作り置きして味をなじませるほどに美味しいごま和え。 お弁当の一品や、揚げ物と一緒に食べる箸休めにもうれしい時短レシピです😊 ほう […] 続きを読む
【小松菜のグリーンスムージー】レシピ 公開日:2023年10月24日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日はお手軽で栄養満点!スムージーです🍹 第7栄養素であるファイトケミカルってご存じですか? ファイトケミカルは野菜、果物、穀類、豆類などの植物性食品に含まれる 色素、香り、苦み、渋みなどの成分 […] 続きを読む
【新玉ねぎスープ】レシピ 公開日:2023年10月19日 フードロス削減レシピと調理方法規格外野菜 本日のメニューはほっこり温まる新玉ねぎスープです! 季節の変わり目は気温の変化が大きく、突然寒くなったりしますね。 そんな時は体の温まるスープ!!😊 玉ねぎを使ったシンプルなスープは晩御飯に一品、簡単に取 […] 続きを読む