ロス活をルーティン化！ 「思い立った時だけ食品ロス活動！」きっとそれが、現在の日本の現状ですよね。そう、急に何かをガッツリ始めることはとっても難しいし、何より続かないんです。 だから！毎日コツコツ、ちょっとずつ《ロス活》 […]

野菜の皮、当たり前のように剥いて捨てていませんか？ それ、もったいない！野菜は皮にだって栄養や風味、うま味もたっぷり含まれていますよ！「食べられない」なんてこと、ありません。 美味しく工夫して食べてみよう！ 野菜の皮の可 […]

大根の葉、どうしていますか？ スーパーでは根菜の葉をあらかじめカットした状態で売られていることが多くなってはいますが… 葉がついていると、鮮度の見極めにも役立ちますよね。 そんな根菜の葉、捨てていませんか？今 […]