【サラダごぼうと舞茸の炊き込みごはん】レシピ
さて！今回は【サラダごぼうと舞茸の炊き込みごはん】レシピをご紹介します＼(^o^)／ サラダごぼうは、一般的なごぼうよりアクが少なく、繊維がやわらかいため、「生」でも食べられるそうですよ♪ 〈材料〉 ・米（２合） ・サラ […]
【かぼちゃの丸ごとグラタン】レシピ
今回は、捨てるところなし♪な【かぼちゃの丸ごとグラタン】のレシピを紹介したいと思います(^^)/ 〈材料〉 ・かぼちゃ丸ごと（１個） ・にんにく（１かけ） ・玉ねぎ（1/2個） ・ミックスベジタブル（大さじ２） ・ソーセ […]
実は食べられる【さつまいも】のあの部分
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【皆さんは本来食べられるところを捨てていませんか？？】 家庭から発生している食品ロス原因の約半分が【過剰除去】です。 野菜の皮、端っこや芯など、普段の調理工程の中で本当は食べられる部分まで多く捨ててしまっているかもしれま […]
おいしさ長持ち！【玉ねぎ】の保存方法
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鮮度が大事な野菜。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたい玉ねぎの保存 […]
おいしさ長持ち！【きゅうり】の保存方法
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鮮度が大事な野菜。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいきゅうりの保 […]
おいしさ長持ち！【人参】の保存方法
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鮮度が大事な野菜。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたい人参の保存方 […]
【ゴボウチップス】レシピ
今回は【ゴボウチップス】のレシピを紹介したいと思います(^^)/ 子供がゴボウ好きになる一品!? スライスして揚げるだけという超シンプルレシピです♪ 〈作り方〉 ①ゴボウの皮を剥き、スライスする ②水にさらしてアクを抜き […]
おいしさ長持ち！【かぼちゃ】の保存方法
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鮮度が大事な野菜。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいかぼちゃの保 […]
読売テレビ「朝生ワイド す･またん！＆ ZIP！」にてロスヘルが紹介されました
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2023年1月18日、読売テレビの情報番組「朝生ワイド す･またん！＆ ZIP！」にて、ロスヘルのサービスが紹介されました。 放送内では「物価高でもお得に買える、規格外なサブスクリプションサービス」として、規格外野菜を一 […]
おいしさ長持ち！【バナナ】の保存方法
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鮮度が大事な果物。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 果物を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいバナナの保存 […]