今回のレシピは!
【玉ねぎときくらげの醤油炒め】です。
〈材料〉
・きくらげ
・玉ねぎ
・塩
・醤油
・ごま油
・ごま
(お好みで七味、糸唐辛子など)
〈作り方〉
①食べやすい大きさに玉ねぎときくらげを切る
②フライパンにごま油、玉ねぎを入れて塩を振り蓋をして蒸し焼きにする。
③玉ねぎが透き通ってきたらきくらげを入れ、再度蓋をして1分程火を通す。
④仕上げに醤油ひとまわしいれ、お皿に盛ったらごま油をふりかけて完成!
お好みで、七味や糸唐辛子をかけても◎
ぜひお試しください\(^o^)/