「レシピと調理方法」の記事一覧

今回は、大根と柿の甘さがマッチ！食感も二度おいしい【大根と柿のなます】のレシピをご紹介します＼(^o^)／ 【材料２人分】 ・大根（200g） ・塩（小さじ1/3） ・柿（1個） 【調味料】 ・酢（大さじ3） ・塩（大さ […]

りんごのちょっと変わった使い方♪ 【材料】 ・赤ワイン（500ml） ・りんご（1/2個） ・レモン（ワンカット） ・クローブ、シナモン、五香粉（各適量） ・メープルシロップ（大さじ３） 【使い方】 材料を全て鍋に入れて […]

ごぼうリレー４日目☆最終日となりましたー。 今回はごぼうの梅煮を作った際のゆで汁にネギとひじきをプラスして、身体ぽかぽかスープを 作りました☆彡 ごぼうは水溶性の根菜なので、茹でた後のゆで汁にはたくさんのごぼうの栄養素が […]

ごぼうレシピリレーをやってみます！ 料理はリレーという言葉を知っていますか？ 同じ野菜を使っていかにどこまで調理できるかロスヘルでもチャレンジしてみることに～！ いつもごぼうがたくさん余ってしまうのでロスヘルではごぼうを […]

今回は超簡単混ぜるだけのレモンラーメンをご紹介します♡ 白菜の食感とレモンの風味でさっぱりラーメンの完成！ 【材料】 ・キャベツ　（２枚） ・白ネギ　（１本） ・白菜　（２枚） ・袋麺　（１袋） ・レモン　（３切れ） ・ […]

皆さん、こんにちは♪ 今日は久しぶりにお野菜のお役立ち情報です。 今回は【剥かずにちゅるん！里芋の皮むき方法！】をご紹介します。 基本的には、じゃがいもの皮の剥き方とそっくりなんですが 皮付きのまま切れ目を入れてそのまま […]

今回は薄揚げに入れるだけのグルテンフリー餃子をご紹介(^^)/ いつもとちょっと違った食感を楽しんでみてはいかがでしょうか♪ 【材料（４人分）】 ・白菜　（３枚） ・ニラ　（１束） ・おからこんにゃく　（１/３※お肉の代 […]

今回は、【ちょっとおしゃれ♪にんじんサラダ】レシピです(^O^)/ サラダはサラダでも、いつもと違ったちょっとおしゃれなサラダを作ってみませんか？ 【材料】 ・にんじん（小２本/約４００g） ・リンゴ（１/２個） ・干し […]