ドレッシングが切れてしまった。いつもと違う味を少しだけ試してみたい…。
そんなときにオススメなのが、手作りドレッシング！
難しそうなイメージですが、混ぜるだけで簡単に作れちゃいます。
【（ 定番美味しい）①和風テイスト】
＜材料＞
・サラダ油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
＜作り方＞
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
【（旨味きいてる）②中華風】
＜材料＞
・ゴマ油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖/鶏ガラの素 各：小さじ1
<作り方>
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
【（ごま好き必見）③和風ゴマ】
＜材料＞
・ゴマ油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・白ごま 適量
<作り方>
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
【（シンプルに頂く）④フレンチ】
<材料>
・オリーブオイル 大さじ2
・酢 大さじ1
・塩コショウ 適量
<作り方>
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
【（クリーミー）⑤胡麻マヨ】
＜材料＞
・マヨネーズ 大さじ2
・酢 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
・すりごま 大さじ1
・砂糖 小さじ1
<作り方>
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
【（シンプルだけど変わり種）⑥和洋テイスト】
<材料>
・オリーブオイル 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・塩コショウ 少々
<作り方>
材料をすべて合わせて混ぜるだけ。
いかがでしたでしょうか？
ドレッシングを作る際、基本的には酢：油＝1：2の割合が良いとされています◎
できているものを購入するのもいいですが、家でドレッシングを作ってみるのも良いですね♪
