今回、救出した『れんこん』を使いました！
救出したれんこんで れんこんチップスを作ります♪れんこんは皮ごと薄切りするので 食品ロスの削減にもなりますよ(^^)
【れんこんチップス】
＜材料（2人分）＞
・れんこん 1節
・塩 ひとつまみ
・青のり お好みで
＜作り方＞
①. れんこんは皮ごとよく洗って、1mmほどの薄切りにする。
②. 170度に熱した油に1枚ずつ入れ、箸でサッと混ぜる。(水にさらさなくてOK）
③. 泡が小さくなってきて、れんこんがほのかに色づいたら油から上げる。
④. 塩をかけて完成！
青のりをかけても美味しいよ！
