「レシピと調理方法」の記事一覧

【コールラビのコールスロー】レシピ

シャリっとした食感の【コールラビのコールスロー】はいかが？今回は、こちらのレシピをご紹介いたいします!(^^)! 【材料（2人分）】・コールラビ　　約100ｇ・人参　　　約 70g ・きゅうり　約 70g ・☆ […]

今回のレシピは！【野菜のゆで汁を活用したお味噌汁】以前投稿した「きゅうりの搾り汁」と「玉ねぎ・しめじの茹で汁」を使ったレシピです👆 下ごしらえの搾り汁や茹で汁にはお野菜の栄養がたくさん❗& […]

今回のレシピは【きゅうりとわかめの中華和え】規格外野菜「きゅうり」を使ったお料理です🥒 わかめとの組み合わせといえばさっぱり酢の物が思い浮かびますが、今回はコクのある中華風の味付けですよ～ὄ […]

本日のレシピ【新玉ねぎとしめじのさっぱりポン酢和え】「新玉ねぎ」と「ラディッシュ」を使ったお料理です🧅 『新玉ねぎ』は、サイズが大きく、乾きが不十分なもの。『ラディッシュ』は、正規品ですが余剰在庫と […]

本日のレシピは「厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め」！今月の規格外野菜「チンゲン菜」と「生姜」を使ったお料理です👩‍🍳🥬 チンゲン菜には鉄が含まれていますが、非 […]

冷やしても美味しい🍆🍅なすトマト南蛮レシピ！さっぱりと酢の効いたなすとトマトはおかずとしてもおつまみでも◎ さらに、パスタの具として使っても美味しいです👍 ナスのヘタを切 […]

本日は生のままの茎を使うことで、もう一品作れてしまうブロッコリーレシピのご紹介です🥦 ブロッコリーって頭の部分(つぼみ)だけをサラダに使うけど茎だけ残ってどうしよう…という方もいらっしゃるのではないで […]

だしパックの活用方法についてのご紹介です！使い終わっただしパック、もったいないと思ったことありますよね～。。🧐 多くの栄養素が残っているので、最後まで美味しく活用できるって嬉しいですね✨ […]

本日はヘルシー♪ 大豆ミート唐揚げ＆大根と人参のポリポリサラダです！大豆ミートとは？？見た目はまるでお肉のようですが、大豆から作られた植物性の加工食品なのです‼ ヘルシー志向の方や、ベジタリアン・ヴィ […]

本日は箸休めにピッタリ！昆布きゅうりです🥒 材料はきゅうりと刻み昆布のたった２つだけ‼ 蛇腹きゅうりにするひと手間で、味も馴染みやすく食感もよくなります✨ これはもうお箸が止ま […]