「規格外野菜」の記事一覧

今回、救出した『かぼちゃ』を使いました！ 秋の代表的な野菜の一つ『かぼちゃ』。今回はかぼちゃレシピの定番かぼちゃの煮物を作ります！ 冷蔵庫で5日間ほど保存可能ですよ♪ 【かぼちゃの煮物】 ＜材料（2人分）＞ ・かぼちゃ　 […]

今回、救出した『キャベツ』を使いました！ 栄養豊富なキャベツを生のまま美味しく摂取しませんか？今回はキャベツを使ったスムージーを作ります！クセもなく、とても飲みやすいですよ♪ 【キャベツスムージー】 ＜材料（2人分）＞ […]

今回、救出した『白菜』を使いました！ 白菜は大きいので、使い切れずに困ったときは浅漬けにしてみてはいかがですか？ 今回は塩昆布で簡単に浅漬けを作ります！作った浅漬けは、簡単スープにも変身しますよ♪ 【白菜の浅漬け】 ＜材 […]

今回、救出した『ナス』を使いました！ 今回はナスを主役にしたレシピ、ナスの唐揚げを作ります！ 外はカリッと中はじゅわ～♪揚げたてが特に美味しいですよ！ぜひ試してみてください(^^) 【ナスの唐揚げ】 ＜材料（2～3人分） […]

今回、救出したお野菜 『ピーマン』『黒あわび茸』『玉ねぎ』を使いました！ 規格外野菜を使ってお野菜たっぷりチャプチェを作ります。面倒な味付けの調合も焼き肉のたれを使って簡単に♪お野菜は全て細く切るのでいびつな形も気になり […]

今回、救出したお野菜 『アスパラガス』『パプリカ』『玉ねぎ』を使いました！ 色とりどりの規格外野菜たちで カラフルなケークサレを作ります！ 見た目も華やかなので 手土産にもオススメですよ♪ 【カラフルケークサレ】 ＜材料 […]

今回、救出した『じゃがいも』を使いました！ 大きすぎることで規格外となったじゃがいも。今回はじゃがいものガレットを作ります！皮ごと切って、食品ロスゼロ！チーズを挟んで子供も大好きな味に♪ 【じゃがいもガレット】 ＜材料（ […]

今回、救出した『小松菜』を使いました！ 余剰品となった小松菜。今回は小松菜のおひたしを作ります！ 切り落として捨てがちな根元はしっかり洗えば食べれますよ♪ 【小松菜おひたし】 ＜材料（2人分）＞ ・小松菜 　4株（150 […]

今回、救出した『とうもろこし』を使いました！ 先端に実がつかなかったとうもろこしですが、味に問題なく、美味しくいただけます。 今回はとうもろこしご飯を作ります！ご飯と混ぜれば、見た目も気にならないですよ♪ 【とうもろこし […]