「規格外野菜」の記事一覧

冷蔵庫に余りがちなアレ！？ ついつい余りがちな白菜さん。もっと早く食べればよかった～っと傷ませちゃう前に、冷蔵庫から救出しましょう～！ 今回は、中国北方の家庭料理「醋溜白菜（ツゥリゥパイツァイ）」を作ります！ 白菜と黒酢 […]

こんな理由で規格外！？ 今回のロスヘル野菜は、サイズが大きすぎる人参さん。そういった大きさの理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回は彩り鮮やかなお野菜たっぷりラタトゥイユを作ります！ 簡 […]

食卓に登場しがちなお肉。　 身近な食材の「お肉」。 美味しいけれど、 食べ過ぎは環境負荷に繋がるらしい…。 乗り物や工場だけでなく、家畜から排出される温室効果ガスは、世界の温室効果ガスの約14％を占めているとのこと。なん […]

こんな理由で規格外！？ 今回のロスヘル野菜は、サイズが大きすぎる人参さん。 そういった大きさの理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回は福島県名物のいかにんじんを作ります♪ 簡単にできて保 […]

こんな理由で規格外！？ 今回のロスヘル野菜は、サイズが小さすぎる大根さん。 そういった大きさの理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回はベジブロスを使った大根のお揚げ煮を作りますよ！ 剥い […]

ついつい冷蔵庫に余りがちなアレ！？ ついつい余りがちなきのこさん。 もっと早く食べればよかった～っと傷ませちゃう前に、冷蔵庫から救出しましょう～！ 『しめじの炒め物』にほうれん草とじゃこをプラスして栄養満点な万能常備菜を […]

こんな理由で規格外！？ 今回救出したのは、サイズにばらつきがあるさつまいもさん。 そういった見た目の理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回は東海地方の名物、鬼まんじゅうを作りますよ！ 入 […]

こんな理由で規格外！？ 今回救出したのは、いびつな形や、サイズにばらつきがある人参さん。 そういった見た目の理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回は人参ドレッシングを作ります！ドレッシン […]

今回救出したのは、余剰生産品のなすさん。 たくさん採れた野菜たち、味や栄養に何ら変わりのない正規品です。 今回は麻婆なすを作りますよ！ご飯はもちろん、チーズをのせて焼いたり、あんかけ焼きそばの具にしたり、色々とアレンジし […]

こんな理由で規格外！？ 今回救出したのは、 傷があったり、色付きにムラがあったりんごさん。 そういった見た目の理由だけで破棄されちゃう事が多いんです…(´･_･`) 今回はりんごの赤ワイン煮を作ります！ 家に […]