「規格外野菜」の記事一覧

今回、救出した『キャベツ』を使いました！ 焼売の皮の代わりにキャベツを使って栄養満点キャベツ焼売を作ってみませんか？ 冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ！ 冷蔵庫で2～3日保存も可能です。 【キャベツ焼売】 ＜材料 […]

今回、救出した『ピーマン』を使いました！ 規格外の理由は…大きすぎる、曲がり、変形。 いつもの『肉みそ』にピーマンをプラスして栄養満点な万能常備菜を作ります！ 丼にしてもレタスで巻いても麺にかけても♪冷凍保存も1か月ほど […]

今回、救出した『馬鈴薯』を使いました！ じゃがいもの簡単常備菜『粉ふきいも』色々な味付けを作って楽しみましょう♪じゃがいもの皮は、捨てずに素揚げしてパリパリチップスにするのもオススメですよ♪ 【粉ふきいも】 ＜材料（2人 […]

今回、救出した『パプリカ』を使いました！ 皮を剥いて作るマリネも美味しいですが今回は、皮もそのまま使ったマリネを作ります！ 皮の食感を活かしたシャキシャキマリネ、ぜひ試してみてください♪ 【パプリカのマリネ】 ＜材料（2 […]

今回、救出したお野菜 『人参』『さつまいも』を使いました！ 救出したお野菜できんぴらを作ります！ 皮付きのまま調理することで 食品ロスの削減にもなり、 作り置きにもピッタリな一品です♪ 【人参とさつまいものきんぴら】 & […]

今回、救出した『かぼちゃ』を使いました！ 秋の代表的な野菜の一つ『かぼちゃ』。今回はかぼちゃレシピの定番かぼちゃの煮物を作ります！ 冷蔵庫で5日間ほど保存可能ですよ♪ 【かぼちゃの煮物】 ＜材料（2人分）＞ ・かぼちゃ　 […]

今回、救出した『キャベツ』を使いました！ 栄養豊富なキャベツを生のまま美味しく摂取しませんか？今回はキャベツを使ったスムージーを作ります！クセもなく、とても飲みやすいですよ♪ 【キャベツスムージー】 ＜材料（2人分）＞ […]

今回、救出した『白菜』を使いました！ 白菜は大きいので、使い切れずに困ったときは浅漬けにしてみてはいかがですか？ 今回は塩昆布で簡単に浅漬けを作ります！作った浅漬けは、簡単スープにも変身しますよ♪ 【白菜の浅漬け】 ＜材 […]

今回、救出した『ナス』を使いました！ 今回はナスを主役にしたレシピ、ナスの唐揚げを作ります！ 外はカリッと中はじゅわ～♪揚げたてが特に美味しいですよ！ぜひ試してみてください(^^) 【ナスの唐揚げ】 ＜材料（2～3人分） […]

今回、救出したお野菜 『ピーマン』『黒あわび茸』『玉ねぎ』を使いました！ 規格外野菜を使ってお野菜たっぷりチャプチェを作ります。面倒な味付けの調合も焼き肉のたれを使って簡単に♪お野菜は全て細く切るのでいびつな形も気になり […]