投稿者: 平井康之

【きゅうりとわかめの中華あえ】レシピ

今回のレシピは【きゅうりとわかめの中華和え】規格外野菜「きゅうり」を使ったお料理です🥒 わかめとの組み合わせといえばさっぱり酢の物が思い浮かびますが、今回はコクのある中華風の味付けですよ～ὄ […]

本日のレシピ【新玉ねぎとしめじのさっぱりポン酢和え】「新玉ねぎ」と「ラディッシュ」を使ったお料理です🧅 『新玉ねぎ』は、サイズが大きく、乾きが不十分なもの。『ラディッシュ』は、正規品ですが余剰在庫と […]

冷蔵庫の中のタレやドレッシング、久しぶりに確認したら期限切れ泣く泣く捨てる…(:_;)なんてことありませんか？放ったらかしにせず使い切る！を、ぜひ目標にしていけたら最高ですよね♪ タレやドレッシングは、肉に […]

本日のレシピは「厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め」！今月の規格外野菜「チンゲン菜」と「生姜」を使ったお料理です👩‍🍳🥬 チンゲン菜には鉄が含まれていますが、非 […]

本日はもやしの保存方法についてです👆 安くてお料理のカサ増しにもなる主婦の味方！もやしちゃん笑残念なことに日持ちしない野菜の代表格で、私は当日か翌日には使い切るようにしていました。なんなら使いたい時 […]

捨てないで！お米の研ぎ汁は使い道がたくさん✨ お料理の油汚れやフローリングのお掃除に使えたり、衣類の染み抜きにまで再利用できるなんて驚きですね😳 一昔前に研ぎ汁での洗顔やパックが流行したこ […]

冷やしても美味しい🍆🍅なすトマト南蛮レシピ！さっぱりと酢の効いたなすとトマトはおかずとしてもおつまみでも◎ さらに、パスタの具として使っても美味しいです👍 ナスのヘタを切 […]

本日は生のままの茎を使うことで、もう一品作れてしまうブロッコリーレシピのご紹介です🥦 ブロッコリーって頭の部分(つぼみ)だけをサラダに使うけど茎だけ残ってどうしよう…という方もいらっしゃるのではないで […]

だしパックの活用方法についてのご紹介です！使い終わっただしパック、もったいないと思ったことありますよね～。。🧐 多くの栄養素が残っているので、最後まで美味しく活用できるって嬉しいですね✨ […]

本日はヘルシー♪ 大豆ミート唐揚げ＆大根と人参のポリポリサラダです！大豆ミートとは？？見た目はまるでお肉のようですが、大豆から作られた植物性の加工食品なのです‼ ヘルシー志向の方や、ベジタリアン・ヴィ […]