ついつい余りがちなナスさん。
もっと早く食べればよかった～っと傷ませちゃう前に、冷蔵庫から救出しましょう～！
今回はナスを使って、お子さんも大好きな『なすピザ』を紹介します！
具材をのせてトースターで焼くだけのとっても簡単なレシピ♪
ジャンクフードなピザも、ナスを土台にすれば、ヘルシー料理に早変わり！
【なすピザ】
＜材料 2～3人分＞
・なす 2本
・ベーコン2枚
・ピザソース 適量
・ピザ用チーズ 適量
＜作り方＞
①. ナスは縦半分に切って、格子状に切れ目をいれる。
②. ベーコンは1cm幅に切る。
③. ピザソースをナスに塗る。
④. ③の上に、ベーコンとピザ用チーズをのせる。
⑤. トースターで10分程焼いて完成！仕上げにパセリやブラックペッパー、オリーブオイルをかけても♪
