「未分類」の記事一覧
第7回 コンポストで野菜の廃棄ゼロに!
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ロスヘル店長 五百崎です。 最近は気温の上昇などの影響で、全国的に野菜の高騰が続いて、びっくりする価格の野菜がお店にならんでいます。 メディアでも野菜高騰のニュースがよく取り上げられていると感じます。 ロスヘルは規格外 […]
【あんかけ焼きそば】レシピ
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野菜たっぷり! 【あんかけ焼きそば】はいかがでしょうか(^^)? 今回はこちらのレシピをご紹介します♪ 良かったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね\(^o^)/ 【材料(2人分)】 ・白菜 約100g ・青梗菜 1株 […]
【新玉ねぎとしめじのさっぱり和え】レシピ
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本日のレシピ【新玉ねぎとしめじのさっぱりポン酢和え】 「新玉ねぎ」と「ラディッシュ」を使ったお料理です🧅 『新玉ねぎ』は、 サイズが大きく、乾きが不十分なもの。 『ラディッシュ』は、正規品ですが余剰在庫と […]
【小松菜の2種あえ】レシピ
2種類の味が楽しめる!2回おいしい小松菜の2種あえ♪ 今回は【小松菜の2種あえ】レシピをご紹介いたします\(^o^)/ 気になった方は、ぜひお試しください♪ 【材料】 ・小松菜(2束) ・蓮根(半分) ・人参(1/3個) […]
【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピ
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今回は【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピをご紹介します\(^o^)/ 【材料】 ・白菜(1/8) ・ジャガイモ(1個) ・しめじ(1/4株) ・オリーブオイル(大1) ・豆乳(200ml) ・水(200ml) ・粉 […]
【パプリカとピーマンのキムチマヨ炒め】レシピ
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今回は【パプリカとピーマンのキムチマヨ炒め】レシピをご紹介します\(^o^)/ これは、お父さんが大好きなやつですね! お酒のおつまみにもなりそうな規格外のパプリカとピーマンを使ったキムチマヨ炒め♪ 箸が止まらなくなっち […]
おいしさ長持ち!【かぼちゃ】の保存方法
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鮮度が大事な野菜。 いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいかぼちゃの保 […]