【シチューをアレンジ!グルテンフリー豆乳パスタ】レシピ 公開日:2023年4月24日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は、先日投稿した【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】のアレンジレシピです\(^o^)/ 麺をパスタの代わりに、米からできているパッタイ麺を使用してグルテンフリーレシピにしてみました♪ もちろんパスタでもOK(^^)皆さ […] 続きを読む
【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピ 公開日:2023年4月21日 未分類 今回は【白菜とジャガイモの豆乳シチュー】レシピをご紹介します\(^o^)/ 【材料】 ・白菜(1/8) ・ジャガイモ(1個) ・しめじ(1/4株) ・オリーブオイル(大1) ・豆乳(200ml) ・水(200ml) ・粉 […] 続きを読む
アメリカ生まれのエシカルな紙【バナナペーパー】ご存知ですか? 公開日:2023年4月18日 フードロス削減環境問題 【世界では、紙の生産により毎年森林が失われている?】 世界では、日常的に100万トン以上の紙が使われています。 そのうち約90%は「木」が主原料。 大量の紙が世界中で消費されることで、木の再生が追いつかなくなり、世界では […] 続きを読む
【コンポスト】家庭の生ごみが生まれ変わる? 公開日:2023年4月17日 フードロス削減環境問題 ★【コンポスト】ってご存知ですか? 【コンポスト】とは、家庭から出る野菜くずなどの生ごみや、落ち葉などの有機物を微生物の働きによって発酵・分解させ、土の栄養(たい肥)を作るということです。 これは、昔からの日本の大切な知 […] 続きを読む
【白ネギとひじきのチヂミ】レシピ 公開日:2023年4月10日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【白ネギとひじきのチヂミ】レシピをご紹介します\(^o^)/ 【材料】 ・白ネギ(2本) ・乾燥ひじき(5g) ・小麦粉(1カップ) ・だし汁(3/4カップ) ・青のり(大さじ1) ・鰹節(適量) ・油(大さじ2) […] 続きを読む
【ごぼうの磯部揚げ】レシピ 公開日:2023年4月5日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【ごぼうの磯部揚げ】レシピをご紹介します\(^o^)/ このごぼうの磯部揚げは、冷めてもおいしいんです! こどもも食べやすく、ごはんが進む♪ お弁当のおかずにもいいですね(^^) 【材料】 ・ごぼう 1本 ★醤油 […] 続きを読む
【さつまいものくるくる串】レシピ 公開日:2023年4月3日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【さつまいものくるくる串】レシピをご紹介します\(^o^)/ ロスヘルで救出したさつまいも。 見た目もとってもキュートなくるくる串を作ってみました♪ さつまいもを薄くスライスしてくるくる巻いて揚げるだけなので、簡単 […] 続きを読む
【生姜のぽかぽか炊き込みごはん】レシピ 公開日:2023年3月29日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【生姜のぽかぽか炊き込みごはん】レシピをご紹介します\(^o^)/ ロスヘルで救出した生姜で炊き込みごはんをしてみました♪ 生姜って、食べるとぽかぽか(^^) 皆さんが救ってくれた、農家さんの愛情たっぷり入った生姜 […] 続きを読む
【かぼちゃペースト】レシピ 公開日:2023年3月24日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【かぼちゃペースト】レシピをご紹介します\(^o^)/ パンに塗って食べると相性抜群ですっごくおいしいですよ◎ 朝食パン派の方は、より一層豊かな朝食Timeになること間違いなしです(^^) 【材料】 (A) ・かぼ […] 続きを読む
【里芋の揚げ出しとコンソメジュレ】レシピ 公開日:2023年3月23日 レシピと調理方法規格外野菜 今回は【里芋の揚げ出しとコンソメジュレ】レシピをご紹介します\(^o^)/ この里芋は、ロスヘルスタッフで育てた里芋を収穫したものを使いました♡ スタッフで美味しくいただきましたが、美味しすぎて思わず笑みが… […] 続きを読む