投稿者: 平井康之

ごぼうリレー４日目☆最終日となりましたー。 今回はごぼうの梅煮を作った際のゆで汁にネギとひじきをプラスして、身体ぽかぽかスープを 作りました☆彡 ごぼうは水溶性の根菜なので、茹でた後のゆで汁にはたくさんのごぼうの栄養素が […]

ごぼうレシピリレーをやってみます！ 料理はリレーという言葉を知っていますか？ 同じ野菜を使っていかにどこまで調理できるかロスヘルでもチャレンジしてみることに～！ いつもごぼうがたくさん余ってしまうのでロスヘルではごぼうを […]

今回は超簡単混ぜるだけのレモンラーメンをご紹介します♡ 白菜の食感とレモンの風味でさっぱりラーメンの完成！ 【材料】 ・キャベツ　（２枚） ・白ネギ　（１本） ・白菜　（２枚） ・袋麺　（１袋） ・レモン　（３切れ） ・ […]

皆さん、こんにちは♪ 今日は久しぶりにお野菜のお役立ち情報です。 今回は【剥かずにちゅるん！里芋の皮むき方法！】をご紹介します。 基本的には、じゃがいもの皮の剥き方とそっくりなんですが 皮付きのまま切れ目を入れてそのまま […]

今回は薄揚げに入れるだけのグルテンフリー餃子をご紹介(^^)/ いつもとちょっと違った食感を楽しんでみてはいかがでしょうか♪ 【材料（４人分）】 ・白菜　（３枚） ・ニラ　（１束） ・おからこんにゃく　（１/３※お肉の代 […]