「フードロス削減」の記事一覧

古くなったお米、美味しく食べられていますか？ こんなお悩みありませんか？ ▼硬くてパサパサしている ▼『つや』や『粘り』がない ▼特有の臭い(古米臭)がある 古米や、精米後日数が経っているお米は、乾燥して水分量が少なくな […]

台所で毎日使うスポンジ気にせず捨てていませんか？ ちょっと待って！そのまま捨てるなんてもったいない！ まだまだ使えます、それ！せっかくなら使い倒そう！ 【あらゆる場所の掃除】 例えば… ▼スポンジに切れ込みを入れて、窓の […]

環境に配慮した商品！？ 料理をしたり、洗い物をしたりと毎日よく使う台所。 清潔感や安全性が大事な場所だからこそ、人や環境に優しい製品を使ってみませんか？ そこで今回は、スーパーやドラッグストアなど身近な所で購入できる台所 […]

『ドライ』って何がいいの？ ▼うま味や栄養が凝縮される 　水分が抜け凝縮され、量が減りたくさん摂取できる！ ▼皮や葉っぱも丸ごと使いきれる 　皮や葉の栄養も摂取でき、食品ロスが減る！ ▼長期保存が可能になる 　完全に乾燥 […]

手軽で役立つ冷凍パン！ 大量に購入して、ひとまず冷凍！ なんて方も多い、食パン。 ただ冷凍すれば良いと思っていませんか？ せっかくなら、美味しく冷凍・解凍を。 そして、お手軽な冷凍レシピも習得しちゃおう！ 【美味しく冷凍 […]

環境に配慮した商品！？ サステナブルな商品ってあまり身近にないイメージがありませんか？ 「専門店に行かないとないのでは？」「ちょっと高いよね…」などなど。 実は一般的によく知られているスーパーでも取り扱いがあるんです♪ […]

そもそも『地産地消』とは？ 地産地消とは「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味！ 小学校の「食育」の授業で積極的に扱われるテーマだったり、SDGs目標の達成に関わっていたりします♪ 突然ですが問題！ 環境負荷 […]