眠っている食材を食べきってロス削減！【冷凍ご飯編】
この冷凍ご飯、いつからあるっけ？ 余ったご飯や、ストックとして。今やご飯を冷凍するのは よくあることですよね。 でもこの冷凍ご飯 いつ食べる？ 結局は食べる機会が無いまま… そんな冷凍ご飯をいつもと違ったアレンジで 美味 […]
節電にもなる！フードロスを減らす冷蔵庫術！
- 公開日：
冷蔵庫整理、していますか？ 毎日使ってはいるけれど、掃除や冷蔵庫チェックは年に数回… なんて方も多いかもしれませんが。今こそ！冷蔵庫をしっかり管理して フードロス、そして節電にチャレンジ！ 【冷蔵庫のあれこれ】 ①フード […]
おいしさ長持ち！果物保存方法【梨編】
- 公開日：
鮮度が大事な果物。いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 果物を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたい保 […]
おいしさ長持ち！果物保存方法【アボカド編】
- 公開日：
鮮度が大事な果物。いつの間にか鮮度が落ちてしまい、しなしなになったり、変色してしまったり、傷んでしまったり… 果物を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたい保 […]
秋の常備菜 かぼちゃの煮物
今回、救出した『かぼちゃ』を使いました！ 秋の代表的な野菜の一つ『かぼちゃ』。今回はかぼちゃレシピの定番かぼちゃの煮物を作ります！ 冷蔵庫で5日間ほど保存可能ですよ♪ 【かぼちゃの煮物】 ＜材料（2人分）＞ ・かぼちゃ […]